Y despues de firmar…qué?
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¿ Quién monta el punto de venta..tu o yo?
La cuestión es que a pesar de recomendaciones franquiciadoras y propuestas de servicio con experiencia ya testada para este tipo de montajes, siempre sale un primo constructor o un vecino "apañao" que me ayuda,....y el resultado fatídico final es que el franquiciado por quererse ahorrar un dinerito acaba abriendo uno o dos meses más tarde, con el consiguiente coste que ello supone por pérdida de ventas previstas para él y para la central,.....y por ende más caro del presupuesto que había presentado el franquiciador.
Esta consecuencia fatal para todos, proviene del hecho de que la "curva de la experiencia" en el montaje de una tienda cuenta y mucho, aquí la optimización del tiempo es vital, pero claro, muchos me dirán que imponer el montaje y su coste es poco comercial para la venta de la franquicia, ( a mi me sigue gustando más selección del franquiciado) y que además desgraciadamente el franquiciado no percibe que su opción es más cara y peor...hasta que es demasiado tarde, y eso... también es verdad.
Como siempre que cada cual saque sus propias conclusiones, yo, humildemente pienso que números cantan, que franquicia es estandarización de procesos y que si hay que vender el pack completo con montaje incluido porque es lo mejor económicamente para todos...pues es lo mejor económicamente para todos...no?. Marco Vicente lo veía como yo, pero los habrá que discrepen, pues que dejen oír su voz en los comentarios y nos convenzan de lo contrario con argumentos, si estamos equivocados queremos salir del error.3464 visualizaciones.
Presupuestos 2007: Una idea.
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You ´re gonna be great men, you ´re gonna be great
Los que me conocen un poco saben lo que me gusta el futbol americano, de "joven" jugué en Los Barcelona Boxers y en los míticos Badalona Dracs, jugaba de fullback y dicen que no lo hacía mal. Como reminiscencia de esa epoca siempre que puedo miro por canal + o sportmania los partidos que dan de la National Football League (NFL). En los descansos, que son muchos, dan promociones de ese deporte. En una de ellas "Jim Mora" entrenador de los Atlanta Falcons en un entreno alecciona a uno de sus jugadores sobre lo que hacen los grandes jugadores de la NFL. La promo acaba con el entrenador de Tampa Bay Buccaners, "Jon Gruden" diciendo a uno de sus jugadores despues de un gran entreno que si sigue así será grande.."you ´re gonna be great men, you ´re gonna be great..."
Viendo la promo, me vino a la cabeza la comida que tuve el jueves con los responsables de la Carte des Vins, Javier de Rivera, (ex neck&neck, un grande de esta liga) Director del Grupo y Mireia Trius Responsable de Expansión. Su proyecto esta en la fase de expansión incial pero ya con más de 10 centros franquiciados y 10 centros propios. Hablamos de selección de franquiciados, test completo del modelo de negocio, objetivos de expansión, plan financiero, marketing de clientes, servicio al franquiciado....y lo mejor, me transmitieron el mismo entusiasmo que por su proyecto seguramente transmiten a sus franquiciados, (la motivación multiplica el rendimiento). Los grandes jugadores de la LIGA de Franquicia, consideran, reflexionan y trabajan sobre esos temas. La verdad es que no tengo una bola de cristal, pero la Carte des Vins será grande en esta LIGA, no tengo duda....al tiempo. "They ´re gonna be great men, they ´re gonna be great...".6056 visualizaciones.
Centros comerciales
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España destinará un millón de metros cuadrados a la construcción de centros comerciales
Las grandes superficies comerciales ocuparán 13,8 millones de nuevos metros cuadrados en Europa en 2008 |
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Parentesis: las relaciones laborales en la franquicia
Traducción al contenido de ayer
La Expansión de las formas atípicas de trabajo y su necesaria protección social. Especial referencia a la Franquicia y al Contrato de Agencia
La responsabilidad laboral del franquiciador.
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El personal del punto de venta
Una de los grandes problemas del retailing, no solo de la franquicia, es el personal. Su capacitación y formación constituyen un reto constante y la rotación una lacra sangrante a evitar especialmente en sectores como la restauración.
Puede parecer a alguno que este no es el problema del franquiciador, pero lo es. Lo es porque si el punto de venta no va, él también lo sufre, y porque tiene la obligación de transmitir un modelo de negocio sano en el que este tipo de problemas estén resueltos o bien prevista su resolución.
Solo quiero hacer algunas aproximaciones al problema:
Primero: estamos en franquicia, es decir, en standarización de procesos, que en la mayor parte, están tan automatizados que el resultado depende de la formación del personal y no de su maestría para desarrollar la tarea, así que en muchas ocasiones, (lavar coches, recargar baterías, ensamblar ordenadores, cocinar según qué,) el trabajo se puede desarrollar por personas de menores capacidades pero con gran compromiso, como por ejemplo personas discapacitadas con el beneficio social que comporta y también, reconozcamoslo, con menores costes sociales. ( en este sentido el ejemplo de Data Logic me parece interesante, podrían explicarnos como contratan gente de este tipo para su central de ensamblaje y que acuerdos tienen).
Segundo:Que el franquiciador, ayude en la selección y formación del personal de sus franquiciados, parece ser que origina riesgos de responsabilidad laboral, dado que este campo de la administración de justicia, parece a mi entender, que no se ha enterado de lo que es la franquicia, (aunque ellos dicen que somos nosotros que no nos hemos enterado de lo que es la legislación laboral y los derechos del trabajador)...No voy a discutir sobre eso hoy. La cosa es que el riesgo existe, por hacer las cosas bien en franquicia, el premio puede ser un "palo" laboral. os recomiendo que leáis los artículos que hay en el blog en relación a este tema.
El caso es que hagas lo que hagas....siempre hay goteras, verdad?.
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Let ´s blogging live
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Dirigir una cadena
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