No sin cierto retraso, veo como empieza a suscitarse cierto debate y con él, cierto uso de las redes sociales en franquicia. Parece como siempre que existe un cierto miedo a lo desconocido que combina con ciertos saltos al vací­o en su uso de forma inadecuada de aquellos conversos más recientes y por ello más inexpertos. Lo primero que diré respecto a este tema es que las redes sociales no son una moda, han venido aquí­ para quedarse y proporcionar un nuevo entorno de relación, que no sustituye a ningún otro, y que permite la interrelación personal así­ncrona, ajena a determinadas urgencias más "presenciales". La consecuencia es un nuevo espacio de comunicación que permite relaciones que sin él, dejarí­an de existir o serí­an sencillamente mucho más lejanas, ( mucha gente con la que me relaciono en redes sociales, por ejemplo mis compañeros CFE y consultores USA, no tendrí­a casi relación conmigo ni yo con ellos si no fuese por la existencia de este nuevo canal), por lo tanto parece obvio la existencia de una utilidad, que en muchos casos trasciende a más allá de lo personal y empieza a penetrar en el mundo de las relaciones comerciales, en las de Franquicia también y con una utilidad clara: - Mejorar la experiencia de los clientes en las unidades con un contacto permamente o simplemente fácil de ser encontrado. - Mejorar la comunicación, transmitiendo de forma más completa ( multimedia) el trabajo de la franquicia en pro de sus clientes - Generar contactos para expansión - Mejorar la interrelación y la experiencia entre franquiciados ( soy consciente del pavor que despertará en algunos esta función). Como muchos nuevos conversos a la tecnologí­a no saben como se hace eso, prueban de otras maneras más a la antigua usanza, presionando sobre el cierre. La realidad es que entre los que aún no saben, ( y no son todos, porque hay gente que lo hace bien), se detectan ciertas prácticas "incorrectas" desde el punto de vista de la "netiquette" (normas de etiqueta en Internet), sobretodo y principalmente está algo tan obvio, como pretender generar de forma í­licita atención que no sabes generar licitamente. El "Spam es Spam aquí­ y en Finlandia, facebook, tuenti o cualquiera otra red social" y sencillamente usar las redes sociales para en vez de generar atención entre los que te interesan con contenidos interesantes, usarlas para saturar a cualquiera que se te cruce o puedas agregar importunándole con tu oferta que nunca quiso, es sencillamente usar mal las redes sociales, lo cual por cierto no las hace malas. En las redes sociales el que está es por que quiere, agrega a quién quiere, y es amigo de quien quiere, y eso no quiere decir que le puedas saturar su muro con ofertas constantes porque eso quiere decir simplemente que no has entendido nada. Las redes sociales están para compartir contenidos interesantes, para mostrarlos o hacerlos visibles y si de esa atención surge un interés que va más allá estupendo, pero hay unos normas antes de la venta, ( como en la vida normal), primero se es interesante, luego se cautiva la atención y por último el cliente te pide una oferta ( te pide). Hay quién empieza por el final, y así­ le va..y lo peor es que va dando argumentos pseudofalsos a los "luditas" para que denosten a troche y moche a las redes sociales como nuevo demonio maquinario del siglo XXI Veo en franquiciadores "nuevos conversos" mucha de esta actividad, y creo que intrí­nsecamente es mala y les perjudica, y por sus resultados negativos, ( la gente aquí­ cuando se harta castiga!!!) puede llevarles al desprecio de una herramienta nueva, profundamente útil, cuando es bien usada. Si no sabes aprende o que alguién te enseñe.No uses las redes sociales para spamear, que eso a la gente no le gusta y te bloquea o te borra...como en la vida real. Usálas como lo que son, nuevos canales de relación, que te permiten llegar más lejos y que se basan en que tengas una ventana, ( o muchas) para captar atención si eres interesante y de allí­ ya vendrá lo demás.
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Después de 16 ediciones nacionales, parece que el interés por nuestro curso se ha extendido por la Pení­nsula ibérica gracias a la iniciativa de Bruno Santos de Trema. No puedo negar el indubable orgullo que siento no sólo por las ediciones realizadas hasta hoy, sino también por la estupenda acogida a nivel de satisfacción de alumnos que siempre ha tenido el curso. El reconocimiento que supone más allá de nuestras fronteras la petición de esta 17 edición cubre más que suficientemente el esfuerzo realizado durante estos 5 años por su creación y actualización constante de contenidos. Contento por esta primera edición internacional del curso, no se me ocurre dejar de promocionar el evento entre los franquiciadores españoles que hasta ahora no hayan tenido oportunidad, puesto que el curso será en castellano, ( bien entendido en Portugal) y porque puede ser la oportunidad de pasar un fin de semana previo en la fantástica Ciudad de Lisboa.Aquí­ os dejo el programa en Portugués , y si estáis interesados contactar con (neus@g2a.es).
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En más de una ocasión hemos hablado en el blog de la importancia de escoger bien, de preguntarse como candidato a una franquicia, las cosas que uno se debe preguntar y lo cierto es que por lo general la gente no lo hace, a pesar de los resultados tremendamente nefastos a los que puede llevar. Esa ha sido hoy mi reflexión en el post de GoFranquicia, aunque quisiera extenderla un poco más. ¿Que hace que un candidato a franquiciado, que va a realizar probablemente la inversión más importante de su vida, la haga casi siempre sin consejo externo alguno y simplemente fiándose de las promesas de su vendedor? La mayorí­a de las veces me contestan esos candidatos arrepentidos: "La ilusión". Al final la respuesta indica la falta de frialdad y de precisión a la hora de evaluar una opción de franquicia, como si el sentimiento ilusionante de pasar a ser emprendedor o empresario excusase un análisis métodico de una situación que implica unos cambios en la vida personal y profesional de una importancia vital. Sinceramente no sé si es excusable o no, pero si que el hecho de "ilusionarse" puede ser la tumba de muchos candidatos. Ilusionarse si, pero sin dejar de tocar con los pies al suelo, simplemente porque el no hacerlo se paga demasiado caro.
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 Hoy volvemos a hablar del Ranking Franchisa 30, más de 11 años avalan esta gran idea   basada en un sencillo concepto: cuanto dinero es capaz de atraer un franquiciador en inversión franquiciada. Recientemente se han publicado los resultados del año 2010, y aprovechando esta circunstancia hemos tenido una charla de unos 12 minutos con Manel Casabó a través de wetoku, (esta fantástica plataforma que nos permite entrevistar audiovisualmente), en la que hemos hablado de las tendencias del mercado de adquisición de franquicias, de la pérdida de atracción de dinero para la inversión en unidades franquiciadas y hemos hablado de los "porqués", porque obviamente algo se ha hecho mal, en este sentido hemos hablado de las franquicias NO PERENNES. Si tenéis unos minutos, seguro que os será de utilidad, eso si, los de la Blackberry os vais a tener que conectar a algún PC porque si no va a ser complicado el visionado de la entrevista, que os recomiendo. Espero que os guste y que aprendáis alguna cosa más sobre las tendencias del sector, gracias a este magnifico ranking que elabora Manel, referencia para muchos como yo por ejemplo. PD: Podéis ver el analisis de Manel respecto al ranking de este año, en su blog
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La enorme cola de gente esperando a comprar su bocadillo y su "artesanal método" son producto de mi visita a "Mont-blanc Medieval" un evento de reciente tradición que seguramente ha ayudado a la economí­a de este pequeño pueblo de Catalunya. El rollo?, es sencillo, aprovechando que dicen que por aquí­ San Jordi mató al famoso dragón, ( o era una araña?) dar motivo a un par de semanas en las que el pueblo en cuestión "muta" y se convierte en una ciudad medieval con todos sus aspectos, arlequines, juglares, artesanos queseros, cerveceros, frailes, caballeros, justas, damas...de todo un poco. El caso es que la artesaní­a del chiringo de las "butifarras" en cuestión, me dió que pensar como opuesto a lo que es la producción en serie. Mientras miraba la larga cola esperando pacientemente ( bueno, a veces no tan pacientemente, sobretodo si ibas con niños) a que me tocara el turno de la butifarra, empecé a darle a la calculadora y haciendo números gordos, atiné a que el "empresario butifarrero quincenal" en cuestión podí­a vender en el mismo tiempo tres veces más butifarras cuanto menos y si la cola persistí­a,( que era de esperar a tenor de los desertores), literalmente hubiera sacado un buen tajo. Bastaba con que, aprovechando la "curva de la experiencia" de otros (salchicheros del fútbol por ejemplo, o el famoso Frankfurt Pedralbes de Barcelona) se hubiera pre-cocinado la mayorí­a de las butifarras que iba a servir y las hubiera mantenido en calor semi crudas para simplemente marcarlas al final,( dándoles entonces el toque artesanal deseado) a petición del cliente de la cola, que además se hubiera ido más encantado por el poco tiempo de espera. Igual al año próximo dirí­a: "Pepita, vamos a tomar las butis donde el año pasado". La experiencia da dinero, y eso es lo que compra un franquiciado, curva de experiencia, de ahí­ que el que no la tenga, o no la tenga controlada no puede franquiciar. Se trata de ser eficiente para ganar dinero, se trata de trasladar las maravillas de la eficiencia del proceso industrial al mundo de los servicios (SERV-UCCION), procesándolo todo y haciendo que el cliente no perciba esta circunstancia, al contrario, pareciéndole con su toque final de cocción que aquello era "lo artesanal de toda la vida".

 

Naturalmente hay quién vende de todo, pero ser franquiciador es eso, aprovechar la curva de la experiencia, usando la Magia de la Servucción. Pues en eso pensé yo el sábado en Montblanc mientras disfrutaba de un dí­a Medieval en familia.
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Dada la extraordinaria producción de comentarios al post del lunes, no me queda más remedio que puntualizar mi posición respecto a Ferias para que nadie se lleve a una posición de engaño, como parece que alguno se va: 1.- YO QUIERO que haya ferias de franquicia, porque que haya eventos de franquicia es bueno para el sistema, otra cosa es que discuta su forma, y aunque lo respeto, me cuesta un poco entender que alguién piense que, porque no estoy de acuerdo con el formato actual de las ferias, estoy contra ellas, o contra las personas que las dirigen o simplemente que no respeto su trabajo. NO, para nada. Relacionados a este post si clicáis en el titulo del mismo esta al final de los comentarios todo lo que he escrito de Ferias y no hay nada que desmienta lo que acabo de decir. Cuestión distinta es que crea que las cosas se pueden hacer de otra manera que a mi entender serí­a mejor para el sistema. Como escribí­ recientemente: BDLF no es un blog antiferias o que tenga una posición beligerante frente a las mismas..... Basta con poner en el buscador del blog "Ferias" o "Feria" para ver todo lo publicado y comprobar que lo que reclamo es una renovación del formato de las mismas con la finalidad de abandonar un sistema de "alquiler por metro", que si funcionó en el pasado, hoy los resultados lo demuestran caduco y abogo simplemente por un tipo de evento que agregue más contenidos interesantes que contactos. Decir que estoy contra las Ferias es un ejemplo más de querer echar porquerí­a sobre la discrepancia, tapando lo obvio ( y los resultados son pertinaces año a año y están ahí­) y estigmatizando el sentido común o la simple discusión como monstruos a temer. Que nadie me busque en la arena de la lucha, yo estoy en la del dialogo y del intercambio de ideas con respeto, y jamás he faltado a nadie en este blog, NUNCA y por ello no me gusta que se tape mi posición tachándome de antiferias porque sencillamente NO LO SOY. 2.- No estoy seguro de cuantas ferias caben en España, y ahí­ creo que la lucha queda cerrada entre Madrid y Valencia, y de esa lucha creo que viene algún comentario. Por mi ojalá quepan las dos en el panorama de Franquicia, creo que las dos están cambiando, tal vez Madrid más tí­midamente que Valencia, cuya apuesta valiente por el Social Media y el concepto "Feria continuada todo el año" seguramente hay que leer en clave de un batacazo potente reciente y su cambio tiene una lectura de aprendizaje que aplaudo y veremos resultados en Octubre ( y para detractores tranquilos, que si me equivocó rectificaré y no pasa nada, no estoy en posesión de la verdad absoluta, ni quiero). En cualquier caso podemos afirmar como hecho cierto que los que se han empecinado en el modelo que pivota en el simple alquiler por metros caro sin más están en la UCI o desaparecidos, (caso de BNF), porque cada vez menos gente espera a la FERIA para contactar con la enseña. 3.- La calidad de los contactos se define por el ratio de cierres y cuando tengamos datos "de verdad" sobre ratios de cierre de contactos de feria y coste por contacto sabremos de qué estamos hablando, aunque hay pistas: primero la mayorí­a de los grandes no van a ferias y segundo el ratio medio de cierres por contacto en ferias de otros paí­ses no supera el 2%. Todo ello apunta una vez más a que los contactos no pueden ser el "cuore" del evento, así­ que el alquier de metros para conseguirlos, tampoco, tiene que haber una apuesta más marcada por la relación, el networking, la presencia de proveedores calificados y la formación con una mayor "importación de contenidos", cuesta mucho reunirse y compartir, aprovechar estas ocasiones proporciona un valor incalculable para todos los asistentes. 4.- Las Ferias en mi modesta opinión no son propiedad de quién las organiza, ( donde hay un porcentaje elevado de dinero público) y aunque aplaudo sinceramente la entrega y constancia de los que lo hacen, creo que seguramente son los menos objetivos para valorarlas. Los que se "aprovechan de ellas", el cliente que paga ticket, el expositor que invierte, y el profesional que está en ellas de cualquier forma, probablemente nos darán una valoración más objetiva a seguir sobre si su aprovechamiento es el conveniente, porque en lo que todos coincidimos es que esto es para el bien del sistema, y el sistema somos todos los que estamos en él. No sé si, como apunta más de un comentarista, si la corriente "más crí­tica" es mucha o poca, si se deja oí­r o si la dejan hablar, lo que se es que en este blog con respeto, todo el mundo puede opinar, yo deseo que lo haga y agradezco muchisimo a TODOS los que lo han hecho porque me han obligado ( en un dí­a en el que estaba muy cansado) a currarme un post largo elaborado y en el que he tenido que esforzarme para ordenar más aún mis ideas. Continuad comentando pues TODO lo que queráis, incluso los que estén en minorí­a en este FORO, no importa, sin miedo decid, hablad y comentad que es muy bueno para el sistema y todos nos enriquecemos, yo el primero.
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Tuve ocasión de estar el jueves pasado en la feria y cuento lo que en un dí­a vi, sabiendo a mi pesar que al que no le guste lo que diga lo excusará con los dos dí­as restantes, aunque lo cierto es que la afluencia de visitantes en mi experiencia queda marcada por la tendencia del primer dí­a donde como siempre hubo mucha gente ( para el recinto que habí­a, menor en espacio que antaño), hasta el mediodí­a para irse diluyendo la tarde como un azucarillo, pareciendo a media tarde los pasillos más una pista de padel que un moqueta de feria. Lo primero que diré es que vi una escasa evolución del modelo ferial antiguo en el que como siempre la visibilidad y contactos a cambio de alquiler configuran el "coure" de la cita. Cierto que una disminución del espacio contribuye a una mejor impresión de la afluencia al mismo, pero al final lo que hay es lo que hay. A nivel de seminarios, coincidieron, al menos el jueves, las Jornadas Técnicas gestionadas y organizadas por MundoFranquicia y el Franchise Forum de Tormo que se ha introducido como parte del evento.Lo acertado de la combinación de ambas ofertas a mi criterio se puede comprobar por la más de una queja que oí­a de la coincidencia que no permití­a la presencia en ambas salvo don de la ubicuidad ( reservado para Dioses), es decir que la gente se quejaba de que no podí­a ir a las dos cosas a la vez, y eso a mi entender es bueno ( en Estados Unidos pasa constantemente, eso sí­ te lo graban en CD y lo compras, – será que es interesante       ). Dicho lo acertado de esta propuesta de valor combinada, ( que he señalado como positiva en más de una ocasión en cuanto a Ferias) creo que sus organizadores deben plantearse el hecho de mejorar los contenidos de los mismos, con una presencia internacional que aporte mayor interés a las ponencias y comunicaciones y que no estemos hablando siempre los mismos, o al menos, no solamente "los mismos", viendo que tal somos capaces de interactuar con los que saben más. En cuanto a los expositores, como siempre ví­ una presencia más que mayoritaria de los start-up, y una presencia minúscula de los consagrados ( que ya han aprendido a sumar euros y ha dividirlos por contactos y cierres), y la presencia constante de esas enseñas que ya han hecho del evento ferial una constante en su vida franquiciadora, probablemente por motivos marketinianos y de comunicación más alejados de la generación de contactos habitual. Bueno eso es lo que vi y el tiempo dirá....
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La pregunta me viene otra vez a la cabeza via el post de Joel Libava (@Franchiseking) que me remite a otro de Cris Brogan ( El post lleva el sugerente tí­tulo "What Is the Focus and Purpose of Your Blog") en el que se puede leer el siguiente texto: "Your blog is a media property. It’s also a tool that allows you to build relationships (should that be of interest), to notify and inform (if you like telling the news), to reflect and react (if you like being a commentator), to report (if that’s something you enjoy doing), or a tool to educate, instruct, or establish thought leadership. It can be a call to action, a lead generator, a showcase for your talents, and many other things." Lo cierto es que un blog tiene todas esas utilidades, pero mi la reflexión en franquicia es ¿Para que le sirve a una enseña?, y ahí­ si que pienso que hay cosas poco desarrolladas, las enumero para pensarlas un poco:

• Si un blog genera relación, dentro de una franquicia claramente conlleva la creación de un sentimiento de comunidad que acerca a la enseña al concepto de "nosotros" (franquiciador + franquiciados) del que salen un montón de cosas positivas.
• Si un blog genera "comunidad" inmediatamente genera deseo de pertenecer a ella y eso acaba generando contactos de expansión.
• Un blog comunica también el liderazgo de central, ( si si, la central debe tener un LIDERAZGO)
• Un blog permite la expresión libre del franquiciado ( dentro de las normas de urbanidad) via comentarios, lo que transmite a la enseña "inputs de interés" y le da información útil para la gestión de la cadena.
• Un blog obliga a central a trabajar la relación con los franquiciados, a hacer cosas, a esforzarse y a pensar en ello, lo cual es sencillamente, bueno y deseable.
• Todo ello permite explicar muy bien, qué es la franquicia y cómo funciona, lo cual además de generar contactos, expresa comunicación de la que andan tan faltas la mayorí­a de los franquiciadores malcostumbrados al "alaricanotadeprensadenosecuantoscentrosabrí­elmespasado!

Luego, las formas pueden ser muchas..más orientación comercial (www.simontasturestaurante.com), más de relación con los franquiciados, o lo que se quiera, pero un blog da todas esas cosas a las que nadie ni puede ni debe renunciar.No.
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Un dí­a pronto, me encontré a un franquiciador que tenia ganas de vivir mucho mejor Yo le dije si, servicio es lo que has de dar lo mejor es que te pongas pronto a trabajar el me dijo que supervisión ya daba yo le dije que en franquicia con eso no quedaba lo que tienes que hacer, le dije sin pensar, es ponerte con ellos juntos a trabajar. Le dio a la pelota, pero no entendí­a ni jota y yo le dije para aclarar...esto es el juego de respetar. Respeta al franquiciado, respeta su inversión y junto con él.....dinero a mogollón Quien quiere seguir...? que siga en comentarios, la música más o menos ya la tengo..ya luego busco voluntarios para grabarlo, con gorra y gafas de sol
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Hemos comentado en alguna otra ocasión que un sistema de franquicia es algo "holí­stico", un ecosistema si se quiere, y cuando pasa cualquier cosa, ésta suele afectar a todo un poco. En mi trabajo profesional una de las cosas que suelo detectar es poco cuidado o desconocimiento si se quiere de cual es el cuidado que debe tener la relación franquiciador franquiciado. Parece en muchos casos, que una supervisión más o menos frecuente es la base de la relación. De hecho ayer leí­a el protocolo de trabajo de un franquiciador que ya no existe, que decí­a que a los que facturan menos ( marcaba una franja de nivel), hay que visitarlos más. ( ) Lo cierto es que si mucho conocimiento no hay, ideas tampoco es lógico que surjan, pero conviene saber que la "simple" supervisión de la unidad no es una regla demasiado buena para pivotar la relación sobre los franquiciados, porque ciertamente la ausencia de relación es la que plantea después problemas más graves. En cualquier caso, en una relación de franquicia, como en cualquier otra, es complicado mantener buen rollo si no hay respeto, y el respeto se debe mostrar a la vez que se pide, y poco respeto hay cuando no somos capaces de escuchar lo que los franquiciados dicen de las cosas que viven y sufren dentro de la unidad. Algunos piensan que las aportaciones de los franquiciados a las operaciones no son importantes (cuando eso pasa normalmente es porque la formación que se ha dado a los franquiciados no es la adecuada), pero la realidad es que las mejores ideas del mundo de la franquicia han venido casi siempre de la mano de franquiciados. Y si no se entiende que es así­, lo mejor es escucharles aunque sea por egoí­smo, porque lo cierto es que los estudios del Franchise relationships Institute demuestran que una de las causas por las que un sistema puede pasar al modo "rebeldí­a" es porque los franquiciados consideren que no se les escucha o que no hay espacios de relación para que eso ocurra. Eso si, como siempre que cada cual haga lo que quiera
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