El Blog de la Franquicia

La curva de la experiencia

Con frecuencia pensamos en diseñar una estrategia de lanzamiento o de crecimiento de una franquicia y pensamos que funcionará, que nuestro plan es bueno.

Luego la realidad nos demuestra que igual no lo es, o que sencillamente no va tan deprisa como pensabamos. En el video que os linko, Ferran Adrià, líder indiscutible de la Cocina Internacional, explica como desde que tuvo la idea en el año 84, hasta el 97, ( 13 largos años) ganaba lo justo para pagar empleados y a veces ni eso.

En su éxito habla de trabajo, estrategia y de….fortuna y casualidad!!!!!( de hecho es de lo primero que habla).

La curva de la experiencia es algo crítico, saber si la cosa funciona, funcionará perfeccionándola a lo largo del tiempo…o simplemente no funciona es algo importante que distingue a los que triunfan y a los que no. Como dice el viejo aforismo latín (ley dura…pero ley al fin…)

Espero que os guste el video, creo que en poquito tiempo explica cosas interesantes que os pueden hacer reflexionar.

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