Mes: febrero 2007

Muchos franquiciadores, especialmente los de modelos que no son de autoempleo,( puntos de venta caros de montar y con rotaciones de empleados importantes) ponen especial enfásis en la formación, porque consideran que gerenciar un tipo de negocio como ese es complicado y su know-how ahí­ parece fundamental…Y ciertamente la formación es importante en ese caso.

Lo que pasa, es que esa formación tal vez no serí­a tan crí­tica, si las personas que van a gerenciar o tener funciones de mando en ese punto de venta, estuviesen escogidas con un perfil que ya gozase de una experiencia y valores parecidos o iguales a los que rigen en el trabajo que van a desarrollar,con lo que su formación serí­a más rápida, (…y barata), obteniéndose en esos casos un resultado mejor de la franquicia en menos tiempo.

Digo esto, porque leo en USA TODAY que las compañí­as americanas, (entre ellas Starbucks) buscan militares o ex militares para determinados puestos de responsabilidad de sus staffs como consecuencia de la fuerte ética del trabajo que tienes estas personas y sus habilidades para el liderazgo de equipos o grupos de alto rendimiento.

No es que piense que aquí­ se pueda hacer lo mismo, ( de hecho como ex alferez de complemento, o mucho a cambiado el ejercito español, o no creo que se pueda replicar la táctica.,- en todo caso esa es mi opinión, sin querer ofender a nadie- ). Pero si que pienso que a la hora de escoger quién va a gerenciar el punto de venta, sea el franquiciado o no, serí­a interesante tener identificado aquellos colectivos en donde las personas que desarrollan su labor tienen valores éticos y experiencia profesional que ayude a que tengan mejores resultados en menos tiempo…sin olvidar la formación.

Por descontado, si quién va a gerenciar el punto de venta es el propio franquiciado, habrí­a que buscar «franquiciados» en esos grupos de valores y habilidades parecidas…

Ojo, no quiero decir que esas personas que deben ser elegidas, tengan experiencia en el sector, ( de hecho en la mayorí­a de los caso pienso que es mejor que no la tengan), lo que digo es que tengan desarrolladas las habilidades necesarias para el desempeño de su puesto en el punto de venta franquiciado, que no es lo mismo.

Creo que es mejor buscar que formar de «0«, pero hay que pensar bien donde se busca. pensar un ratito en esto, ahorrarí­a dinero y darí­a a ganar…creo yo.
Tags: Ejercito, valores éticos, liderazgo

En «No solo de expansión vive la franquicia» Marco Vicente con un comentario nos introduce en un interesante dilema: ¿ Hasta donde puedo llegar en una negociación con el franquiciado? ¿Puedo tocar el modelo de negocio? ¿ Si lo toco por cerrar el tema, que pasa con los agravios comparativos? y si lo tocó… ¿Es que a lo mejor esta mal?. ¿Me conviene arriesgarme al resultado de un pleito, (aunque sea malo) por defender mi modelo a capa y espada?. Deberiaí­s pensar todos en estas preguntas y enriquecer el blog con vuestras opiniones. Es un tema que no tengo ninguna duda que os interesa a todos….

Prometo escribir más sobre esto…Buen finde.

Ya he dicho muchas veces que honradez, es el nombre de este juego y mi trabajo de estos dí­as me lo recuerda…por diferentes proyectos o cosas estos dí­as he trabajado con «La carte des Vins» y «Quasar Elite». Fieles seguidores del blog, (Gracias).

El caso, es que en ambas enseñas, el proceso de venta de sus franquicias, se alarga y se complica comprensiblemente con la elección y aprobación del establecimiento donde se va a desarrollar la actividad. Este paso en el proceso de venta antes de la firma, ralentiza de forma clara el proceso, les obliga a trabajar más, y plantea algunos problemas operativos y obviamente de cierre de la operación.

No les importa, saben que la elección del punto de venta es uno de los factores crí­ticos para el éxito del franquiciado, (o mejor futuro franquiciado), y le acompañan en esa empresa dí­ficil en la que el candidato suele ser inexperto, y que suele costar muchas horas de pateo de calles e investigación, y a veces negociación con el propietario del local.

Ninguno de los dos quiere oí­r hablar de firmar, antes de saber donde está el local y haberlo aprobado.

Obviamente cada uno, es libre de hacer lo que quiera, pero lo que ellos hacen me parece perfecto, y como lo sé porque lo he visto y nadie me lo ha contado, lo puedo decir. Olé.

PD: Me consta que hay más que lo hacen, aunque hoy me haya acordado de estos. Estarí­a bien que los que lo hacen así­ enriqueciesen el tema de hoy con sus aportaciones via comentario. Gracias

Tags: alquiler local de negocio, geomarketing, franquicia

Solemos asumir que el franquiciador es el que tiene la paella por el mango, es el fuerte, y cuanto más grande es la cadena, pues más fuerte es el franquiciador. Pero la historia demuestra que no siempre eso es así­.

Leo en prensa de Estados Unidos (Idaho Bussines review) que NPC International Inc. de Overland Park, la mayor franquiciada de Pizza Hut en ese paí­s,(con 815 unidades de restaraurantes y carry out) acaba de adquirir 59 unidades en tres Estados, (Oregón, Washignton y Idaho); el precio ha sido de 27.1 millones de dolares.

Su director Jim Schwartz está encantado por dice que así­ puedeaprovechar las sinergias de su cadena de distribución para proyectar un mayor crecimiento en la zona optimizando costes y como paso previo a comprar más unidades en los Estados de las Rocosas donde ya tiene 26 puntos.

En el sector de la franquicia cuando madura, y el nuestro va madurando, surgen competidores dentro de las propia enseñas que compiten por el volumen ( que es la esencia de este negocio). Tienen su estructura y van dejando menos organización, management y cadena de suministros al franquiciador que al principio lo ve como un alivio rentable, para darse cuenta después que va perdiendo el control.

La enseñanza que debieramos aprender de estos casos, es que las reglas de este juego se basan en la potencia del volumen y de la economí­a de escala, y que cuando a uno se lo quieren comer no siempre le compran acciones, a veces compran puntos de venta.

Los que crecen deprisa que lo piensen, y los que ya son grandes más, porque esta historia refleja una parte del futuro que viene.

Yo no soy uno de los diez expertos elegidos….para opinar, pero digo esto.

Tags: franquicia, franquicias, crecer

Leo en la web de Tormo una escrito de Manuel Bermejo en el que como experto opina que el presente de la franquicia se caracteriza «por ser… una etapa, en definitiva ….., de mayor sofisticación en la gestión, con preocupaciones que van más allá del cortoplaclismo de vender y vender franquicias».

Esta afirmación me ha evocado algunas conversaciones que recientemente he tenido con directivos de cadenas que han crecido muy rápidamente. Ciertamente la expansión ya no es la cosa que más les preocupa, ( aunque también…). Les importa ahora más aspectos más relativos a la gestión de su propia red. En este sentido parece difí­cil que un crecimiento rápido no produzca conflictos por propia definición, » si voy más deprisa es más probable que seleccione menos, y en consecuencia mi posibilidad de error en la elección del franquiciado aumentará, lo cuál me acerca al conflicto que significa siempre….menos dinero».

Gestionar conflictos adecuadamente es uno de los grandes retos del sector y para ello hay que aprender.

Hoy hablaba de ello en una ponencia sobre negociación que he presentado en «Promoció económica» del Ayuntamiento de Barcelona. Las conferencia llevaba por tí­tulo » la negociación no es un deporte de competición». (En cuanto tenga las transparencias traducidas al castellano os las cuelgo).

Al final la conclusión era…si planteo la negociación como una competición, alguien ganará y alguien…..perderá. Si me toca perder a mi…mal rollo, pero si gano, habré roto una relación porque el que se sienta perdedor en esa negociación, no querrá «jugar» conmigo más. y los que estén viendolo, (los demás franquiciados), seguramente tampoco

Cuando tenemos un conflicto en la red habrí­a que pensar en ello, porque las batallas judiciales se ganan,…o se pierden porque hay un arbitro que decide, (el juez). Pero en la negociación construir un acuerdo conjunto entre los contendientes, evita la incertidumbre del resultado, y si el acuerdo es visualizado como justo por ambas partes, también será así­ visualizado por la cadena, lo cual…es mejor para todos…no os parece?.

En todo caso, claramente, da más dinero, que es de lo que se trata.

Tags: negociacion, conflicto,

Estoy pasando el fin de semana en un hotel paradí­siaco en medio de la «Vall d ´Aneu» se llama «Els Avets», a 12 Km de cualquier lugar habitado tiene todas las comodidades del mundo, y esta a 10 minutos del Port de la Bonaigua, es decir a 10 minutos de las pistas de Baqueira Beret.

Aunque hace más de 10 años que vengo,….no deberí­a linkar el hotel ni darlo a conocer…!!!!, bueno tomároslo como recomendación para los suscriptores del blog.

Lo regenta una pareja de emprendedores que lo compró hace 4 años y lo trabaja más directamente Marí­a José, mujer con mucho gusto para la decoración. Hablando de cosas, me ha visto con el ordenador y le he enseñado el blog, le ha parecido interesante y me ha comentado que como amante de la decoración le encantarí­a montar una franquicia de eso, de decoración, en Lleida, de donde ella procede. Una elección que le satisfací­a en principio era «Lienzo de los Gazules», hemos hablado de su rentabilidad, que sinceramente los dos desconocí­amos, de si ese tipo de decoración se venderí­a en Catalunya o no, de cual era la implantación en Catalunya de esa enseña, de la inversión necesaria….pero curiosamente, me ha dado la impresión, que ella me ha confirmado, que le gustaba la idea de ser franquiciada de «algo» que le gustase, en este caso, decoración, y eso era lo realmente crí­tico para elegir, lo demás era importante, claro…pero no tanto.

Este perfil de potencial franquiciado tengo la impresión que es cada vez importante; asumo que es una impresión mí­a, (pero hablo con muchos franquiciadores), y si al prospecto no le hace ilusión el tipo de negocio, lo demás (rentabilidad, marca, servicio…..) no es tan crí­tico para convencer; nadie se ve malgastando su vida muchas horas en algo que no le gusta…y si es así­, no creo que sea una buena elección como franquiciado.

Una reflexión más, si al franquiciado le tiene que gustar, estarí­a bien orientar las estrategias de captación de contactos en esa dirección, es decir, ¿Dónde esta la gente a la que le gusta le que yo hago?, y ¿qué canales usa?…porque es mejor idea invertir mi dinero ahí­.

Tags: decoración

PD: Leo en la web de Lienzo de los Gazules que ya se orientan a ese tipo de prospecto…Bien.

Para cerrar el tema de Dubai en un viernes como hoy, en el que lógicamente estoy molido, os remito para los que pueda ser de vuestro interés las («Transpas») de la presentación del ICEX de Manuel Valle, tiene unos datos y una información que me parecen muy interesantes. Lamentablemente no la puedo amenizar con su brillante discurso, «Sorry» no lo grabé.

Si alguien necesita ampliarla, que me lo pida y le enví­o lo que tenga muy gustosamente.

Una reflexión de Franquicia y TIC para el «finde». Si pones la palabra Franquicia en español en el buscador de YouTube sólo sale un ví­deo del mercado español de……SR. PATATA, nadie más está, al menos rankeado con esa palabra. Sospecho que el mes que viene seguirá así­, pero no pasa nada…en Youtube no entra casi nadie…

Buen finde…y por cierto, felicidades al Sr. Patata, es el primero en Youtube.

«PD: Gracias al Becario de informática del ICEX en Dubai que me ha remitido el PwP.»

Anoche estuvimos cenando con la gente del ICEX y toda la «misión» como ellos la llaman, en el hotel Jumeirah con unas magnificas vistas al hotel Burj Al Arab, (ese tan chulo de las 7 estrellas que no hay quien lo pague). Cena en ambiente de despedida y de camaraderí­a después de un dí­a largo con contactos con inversores de la zona, fruto de la jornada de presentación del lunes en el Dubai Internet Center, tal como os conté ayer.

La cena estupenda y el ICEX un gran anfitrión todo el viaje, de ley es decirlo.

Los contactos realizados un poco por todos llevan a las siguientes conclusiones:

a) A pagar por la marca de cada franquiciador y su know how no parecen dispuestos muchos, y siempre intentan que tu pongas dinero.

b) Su miedo se basa en que el concepto que les llevas no se adapte a su mercado y se peguen el batacazo después de pagar un fee del master importante, que en tal caso se lo comerí­an con patatas.

c) Yo humildemente recomiendo que se busquen formulas para que ese miedo quede atenuado, (colaboración del franquiciador en la adaptación del modelo, asistencia y ayuda), y tal vez el pago del canon del master franquicia graduado a la sucesiva consecución de objetivos,( al final ellos buscan que te impliques).

Esto es un poco lo que hay, en todo caso, los que han estado conmigo que digan la suya con sus comentarios….

Al final ya estamos en casita…ha sido una noche dura en el avión Dubai – Amsterdam, y el enlace en dicha capital a las 5.45 de la mañana, no ha sido la cosa más cómoda del mundo. Pasar dos controles de seguridad a esa hora y encima con miedo a perder el enlace, nos es el panorama más agradable del mundo.

Ya no viajo, hasta el 22, (Las Vegas), así­ que mañana volveremos a la normalidad del blog.

PD: El Icex me ha prometido remitirme documentación en formato electrónico de Dubai y el evento, en cuanto la tenga la cuelgo en un post para vosotros

Tags: Masterfranquicia, negociación, Dubai